部分“千禾0”酱油注明“零添加” 网络图片

楚天都市报极目新闻讯（记者肖名远）近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发广泛关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。3月19日，极目新闻记者对此进行了采访。

据《消费者报道》，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检13款宣称“零添加”的酱油，测评指标为总砷和镉。镉是有毒元素，可能具有致癌、致突变风险；砷广泛存在于自然界中，含有机砷和无机砷的农药常用于杀虫、杀菌、除草等。测试结果显示，13款送检酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天特级生抽中，镉含量为0.0110毫克/千克。

该检测结果引发广泛关注。有网友认为，千禾御藏本酿380天特级生抽作为一款零添加酱油，不应该检测出镉；也有网友指出，千禾这款酱油并非零添加酱油，只是打上了“千禾0”的商标，让消费者误以为是零添加酱油。

3月19日，极目新闻记者在某平台千禾官方旗舰店看到，确有御藏本酿380天特级生抽销售，瓶身包装上有巨大醒目的“千禾0”字样，但无“零添加”字样。另有一些酱油，瓶身同时有“千禾0”和“零添加”字样。

瓶身上的“千禾0”，是不是零添加的意思？还是说，它只是一个商标，跟是否零添加无关？

记者在天眼查搜索发现，“千禾0”的确是一个商标，由千禾味业食品股份有限公司于2021年2月21日成功注册，商标终止期为2031年2月20日。该商标的字样格式，与上述千禾酱油瓶身的“千禾0”相同。

记者联系千禾味业食品股份有限公司，咨询上述问题。客服人员回应：“‘千禾0’确实是我们的注册商标，是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要是为了保护知识产权。”“千禾0”是不是意味着零添加？客服人员对此没有正面回应，只是表示：“是不是零添加，可以参考配料表。”“请您完全放心，您可以看下我们有‘千禾0’标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。”

记者进一步询问，被《消费者报道》点名的千禾御藏本酿380天特级生抽瓶身有“千禾0”字样，它是不是零添加产品？客服人员也没有回应。

湖北好律律师事务所主任陈亮表示，千禾公司注册“千禾0”商标本身并不违法，但在实际使用时，因其同时宣传“零添加”产品，容易让消费者产生概念混淆，以为“千禾0”即是“零添加”产品。故此他认为，如果“千禾0”并不意味着零添加，该公司主观上存在故意误导消费者的嫌疑，市场监管部门可介入调查，令其改正。