极目新闻通讯员 方俊 陈祎夏 杨柳

4月21日,浠水县鑫垚生态农业有限公司车间内，一枚枚鲜鸡蛋通过自动化设备有序传送，清洗、分拣、裂纹检测、杀菌、包装。厂房外，货车正等着装载货物，发往全国……

据悉，目前全国每100枚鸡蛋中，就有1枚产自浠水。浠水县是蛋鸡产业大县，2024年蛋鸡全产业链总产值达102亿元，同比增长10.1%，蛋鸡供应链建设入选中国改革2024年度地方全面深化改革典型案例。

华中（浠水）蛋品交易中心远景

蛋鸡全产业链产值破百亿元的背后，是浠水县将蛋鸡产业作为根植性主导产业来培育壮大，立足供应链、延伸产业链、提升价值链，以链式思维打造富民产业，推动蛋鸡产业高质量发展。

把供应链平台作为赋能蛋鸡产业升级的重要支撑，浠水县以华中（浠水）蛋品交易中心为载体，引进全国供应链头部企业北京国联冷链多多，成立了国资（县城投公司）控股的湖北蛋多多农业供应链公司，搭建蛋鸡产业供应链平台，建成全国领先的蛋鸡“产业大脑”，注册用户已突破1.2万家，入驻企业达1600家，平台日高峰期交易额突破1200万元，自2024年3月9日上线交易以来，累计交易额突破16亿元，成为华中地区最大的鸡蛋交易市场。

工人们在车间里认真操作

面对品牌建设短板，浠水县制定发布《浠水鸡蛋》5项团体标准，从蛋鸡饲养、鸡蛋冷链物流等方面，全方位建立标准体系，提高产品质量。建成全国首个县级鸡蛋检测实验室，提升检测能力，扩大蛋品检测范围，保障产品安全。与华中农业大学合作，共建浠水蛋鸡（预制菜）产业研究院，开展浠水鸡蛋特优性指标挖掘等研究课题，开发功能鸡蛋、特色蛋，为市场提供新技术、新产品。坚持“区域品牌+企业品牌”相结合，发挥“蛋六条”政策撬动作用，加快建设华中（浠水）蛋品交易中心品牌馆，推动地理标志证明商标注册进入实质性审查阶段，浠水鸡蛋成功创建全国名特优新农产品品牌。

优赛食品老母鸡屠宰加工及冷链物流运输项目已投产，老母鸡屠宰能力倍增

着力释放蛋鸡产业集群规模效应，浠水县政府拿出专项资金，出台《关于支持蛋鸡产业高质量发展的实施意见》，从平台建设、数字化云养殖、物流体系、金融保险、品牌建设等6方面加大支持。积极推进设立蛋鸡产业发展基金，创新“活禽贷”等金融产品，扶持企业做大做强。围绕抱团发展、规范经营，成立15家蛋多多养殖专业合作社，将逐步形成统一鸡苗、饲料、疫苗、技术服务、包装销售等“五统一”模式，降低养殖户和贸易商的养殖风险和资金压力。在临空经济区（巴河镇）建设蛋鸡（预制菜）专业园区，招引中喜食品、禾美食材等多家龙头企业落户，年加工鸡蛋产能达9万吨。黑豹物流建成投产，配套冷链物流中心投入使用，物流成本大幅降低。湖北优赛食品老母鸡屠宰加工及冷链物流运输项目已投产，年可屠宰老母鸡3000万只，老母鸡屠宰能力倍增。

（图片由通讯员提供）