《创业有得聊》揭秘茶颜悦色爆款密码:“爆款是喝出来的”
创始人
2025-04-28 17:43:16
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4月27日晚,由湖南卫视打造的创业主题访谈节目《创业有得聊》在湖南卫视、芒果TV播出第三期。本期节目走进网红茶饮品牌——茶颜悦色。汪涵、郑方一与五位大学生创业者对话新消费领域创业导师——茶颜悦色创始人小麦和吕良。节目以鲜活案例与实战经验,为餐饮创业者揭开“红海厮杀”背后的破局之道。

茶颜悦色被称为长沙的一张“名片”,成为整个茶饮行业当之无愧的“品类明星”。来长沙喝一杯茶颜,成了许多外地年轻人来长沙旅游时的打卡项。

据吕良和小麦透露,在创办茶颜悦色前,他们有过多次不成功的“小生意”创业经验。茶颜在成长为现象级之前,也经历了长达五年的品牌蛰伏期。对话现场,小麦还以“幽兰拿铁”十年长红的案例,揭秘爆品背后的“玄学逻辑”:“市场永远比我们聪明,成品到爆品需要天时地利人和。”节目中,她坦言茶颜早期曾推出多款“自认必火”的产品,却因市场反馈冷淡被迫下架,最终发现“爆品不是设计出来的,而是喝出来的”——团队每天试喝上百杯茶饮,靠笨功夫打磨口感,甚至因过度试饮“喝到想吐”。

面对大学生创业者刘婕的“黑茶茉莉拼配奶茶”和张本杰的“芷江深山甜茶”,小麦姐犀利点评:“差异化不是口号,而是死磕用户需求。”她以茶颜“失败”的“悠哉悠哉”为例,指出红海赛道的残酷性:“喜欢的人爱到极致,讨厌的人一口不碰,创业者要学会扛住两极分化的压力。”

本期节目中,五位高校创业者以“初生牛犊”之姿闯入餐饮红海,并带来自研新品,请创业导师现场品鉴,展现出新生代创业者的创新锐气。面对大学生创业者的创新产品和创业困惑,小麦以过来人的经验向五位大学生分享创业干货——“降低预期,但别放弃目标”,同时提醒大学生团队,红海赛道需“小步快跑”,避免高预期下的心态崩塌。

文丨记者 艾修煜

图丨节目组

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