连日来

枝江各企业开足马力赶订单、忙生产

各在建项目争分夺秒、抢抓工期

机械设备高效运转

全力冲刺二季度生产、建设任务

今天，和小布一起走进安福寺镇的

宜昌安福达食品有限公司

感受一下它的繁忙与热闹吧~

仲夏时节，在安福寺镇蔡家嘴村，安福达的蔬菜种植基地里，村民们抢抓农时，忙着将翠绿的毛豆采摘、打包，随后一筐筐毛豆被运送至安福达的生产车间，经过智能分选、高压水流清洗、标准化热加工处理等步骤后，立即进入预冷系统，在低温冰水环境下迅速进行降温处理。原材料由本地种植，加上一整套标准化生产流程，既能保持毛豆产品的高效率产出，也能保证毛豆的色泽和口感。

宜昌安福达食品有限公司是一家专业从事果蔬速冻的生产企业，近年来，公司持续加大投入，建成1万吨冷库和7000余平方米现代化冷冻车间，配备两条国内领先的速冻生产线。宜昌安福达食品有限公司负责人祝建龙介绍，“通过不同季节的农产品特点灵活调整生产节奏，公司年产值已突破2亿元。”

为了从源头保障质量，安福达主动破局，将目光锁定本地规划。去年，安福达在安福寺镇蔡家嘴村流转900多亩土地，打造专属果蔬种植基地。“下半年基地还将种西兰花、黄瓜之类的蔬菜，给安福达提供原材料，今年仅土地流转就给村集体增收20万元左右。”蔡家嘴村党支部书记、村委会主任董犟介绍。

通过“农民+合作社+工厂”的方式，不仅带动了周边村民增收，还能从源头起紧盯产业链的各个环节，严格把控产品品质。

当被问到安福达产值持续增长的“秘诀”是什么，祝建龙侃侃而谈，“从‘田间’到‘车间’，重点是质量；而从‘车间’到‘田间’，重点是绿色循环。”自去年起，安福达投资建设宜昌涌达低碳发展生物科技有限公司，将生产过程中产生的果渣、果皮及污水处理后的污泥等废弃物转化为有机肥料，实现无害化处理与循环利用，进一步完善从种植源头到生产终端的全过程质量追溯机制。

如今，安福达不仅实现了年产2万吨冷冻果蔬制品的规模，客户网络已覆盖国内外多家知名企业，包括书亦烧仙草、益禾堂、奈雪的茶等国内知名茶饮品牌以及国外大型商超，也正以“让食材更安全、让农民更增收”的初心，在产业升级发展和乡村振兴担当上迈出更稳健的步伐。

湖北日报客户端讯通讯员丨丁绮梦 谢阳