荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 常静）为进一步规范餐厨废弃物管理，阻断“地沟油”回流餐桌链条，7月3日，老河口市城管执法局联合该市襄蓝环保科技有限公司组建专项工作专班，深入城区餐饮门店开展餐厨废弃物集中收运处置宣传活动，通过政策宣讲、现场指导、台账规范等方式，推动餐厨废弃物“应纳尽纳、日产日清”。

专班人员现场指导整改。通讯员 供图

行动中，联合专班逐户走访老河口市惠丰路、文化街、仁义街等餐饮集中路段，向70余家餐饮经营业主发放《关于加强市区餐厨废弃物管理的通告》及分类投放指南，劝导各餐饮经营业主积极配合餐厨废弃物收运单位老河口市襄蓝环保科技有限公司，做好餐厨废弃物分类管理、分类投放及收集处置，引导餐饮经营业主树立“规范处置=保障健康”的责任意识。

针对部分餐饮经营业主存在的分类不清、容器混用等问题，专班人员现场指导整改，并指导建立“一户一档”管理台账，如实记录废弃物种类、数量及去向，确保来源可溯、处置可控。

下一步，老河口市城管执法局将联合该市市场监管等部门持续开展餐厨废弃物集中收运“回头看”专项检查，确保城区餐厨废弃物全部资源化利用；同时，对还不纳入集中收运体系的餐饮经营单位进行依法处罚，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线，全力保障市民“舌尖上的安全”。