□楚天都市报极目新闻记者 曹洋 通讯员 胡然 实习生 黄婕妤 李蕊

盛夏时节，清甜多汁的山竹成为不少市民的“解暑标配”。近日，“吃完山竹记得要漱口”的话题登上热搜，引发网友热议。有网友疑惑“吃个水果还要特意漱口？”，也有网友分享“难怪最近牙齿敏感，原来这阵子山竹吃太多没清洁”。那么，为什么吃完山竹要漱口？不漱口会对牙齿造成哪些危害？7月23日，极目新闻记者采访了江城专家。

“山竹与口腔健康”引热议

“每天下班都要买一盒山竹，昨天刷牙时牙齿有点酸，难道是山竹吃多了？”“山竹果肉黏糊糊的，吃完确实感觉牙齿上有残留，看来以后得记着清洁了……”社交平台上，网友们围绕“山竹与口腔健康”展开热烈讨论。有网友表示：“一直觉得水果是健康食物，吃再多也没事，现在才知道高糖水果吃完不处理，牙齿也会受影响。”

“近期接诊中，确实遇到过因频繁食用高糖水果后未及时清洁口腔，导致龋齿或牙齿敏感的患者。”武汉科技大学附属天佑医院口腔科主任贺燕表示，山竹本身营养丰富，需要警惕的是食用后残留在口腔内的糖分。

贺燕主任介绍，山竹果肉的甜度能达到14-18度，和蜂蜜的甜度差不多，而且还富含葡萄糖、果糖等糖类物质。这些糖分如果残留在牙齿表面或者牙缝里，就会成为口腔内细菌的“美食”，细菌分解糖分时会产生酸性物质，时间一长，就会腐蚀牙齿表面的牙釉质，进而引发龋齿。

同时，山竹果肉中含有的少量柠檬酸、苹果酸等有机酸，虽酸性较弱，但频繁或长时间附着在牙齿上，可能会慢慢削弱牙釉质的保护作用。“尤其是儿童和牙齿敏感人群，牙釉质相对脆弱，若长期忽视口腔清洁，牙齿问题可能会加重。”贺燕补充道，从临床经验来看，龋齿的发生不仅和糖分总量有关，更和接触频率相关。如果把山竹当“零食”频繁吃，又不及时清洁，牙齿就会长期处于“酸性环境”中，风险自然升高。

这样吃既享美味又护牙齿

既然高糖水果可能存在口腔健康隐患，该如何科学食用？贺燕提醒，食用山竹等水果后，应及时漱口，做好口腔清洁。如果条件允许，最好在餐后30分钟刷牙。如果不方便刷牙，可以使用清水或淡盐水漱口、配合牙线剔除牙缝中的残留物。这样可以有效减少糖分和果肉残留，避免糖分在牙缝中滋生细菌。

此外，吃完山竹后还可以嚼一些无糖口香糖，这也是个不错的清洁选择。嚼口香糖能刺激唾液分泌，而唾液本身就有天然的清洁和保护口腔的作用。它可以中和口腔中的酸性物质，减少酸性物质对牙齿的腐蚀，同时还能冲刷牙齿表面的食物残渣。

在食用频率和量上，要做到定时定量。避免把高糖水果当作零食，时不时就吃一点，建议将其安排在固定的时间段，比如作为餐后水果食用，这样能减少牙齿接触糖分的频率。同时，控制每次的食用量，像山竹一次吃2-3个即可，荔枝、龙眼等也不宜过量，防止摄入过多糖分。

另外，还可以选择合适的食用时间。尽量避免在睡前吃高糖水果，因为睡前口腔活动减少，唾液分泌也会减少，糖分更容易在口腔内停留，增加龋齿风险。可以选择在白天活动量大的时候吃，此时身体代谢较快，且吃完后有更多时间和机会进行口腔清洁。

此外，预防龋齿需从日常习惯入手。每天早晚规范刷牙，保证清洁效果；儿童每3-6个月、成人每6-12个月做一次口腔检查；儿童可进行窝沟封闭，日常使用含氟牙膏，增强牙釉质抗腐蚀能力。

“如果出现牙齿敏感、酸痛或牙龈不适，不要硬扛，应及时就医检查。”贺燕强调，夏季水果种类丰富，享受美味的同时，别忘了给口腔“做清洁”，既吃得开心，又护得安心。