3月3日，蜜雪冰城股份有限公司在港交所主板挂牌上市，股份代号为02097。8月27日，蜜雪集团（02097.HK）公布2025年中期业绩，财报数据颇为亮眼：上半年实现收入148.7亿元，同比增长39.3%;净利润27.2亿元，同比增长44.1%;每股基本盈利7.23元。门店规模再创新高，截至2025年6月30日，全球门店数增至53014家，较去年同期新增了9796家，门店网络已覆盖中国及12个海外国家。

蜜雪冰城、幸运咖推出多款新品 产品矩阵不断丰富

公告显示，收入增长主要源于两大板块：商品和设备销售产生的收入增加，加盟和相关服务产生的收入增加。其中，商品和设备销售收入144.95亿元，同比增长39.6%;加盟和相关服务收入为3.8亿元，同比增长29.8%。

亮眼业绩的背后，离不开多方面的支撑。首先，产品矩阵不断丰富，助推业绩增长。

今年上半年，在蜜雪冰城门店，冰鲜柠檬水、新鲜冰淇淋、茉莉奶绿、珍珠奶茶等经典产品稳居销量前列。同时不断“上新”，推出了山楂系列饮品、龙井系列茶饮及蓝莓系列饮品等多款新品。其中，6月上线的新品青提肉多多，3天就卖出700万杯，成了妥妥的爆款。

旗下的现磨咖啡品牌幸运咖也不甘示弱，今年上半年，草莓系列、荔枝系列及真果咖系列等产品相继推出。其中，5月推出的真果咖系列，共十余款产品，融合鲜橙、青提、芭乐、苹果、石榴、百香果、荔枝和草莓等时令水果，定价亲民，在6至 8元之间，上市后单月销售额破1亿元。

上半年全球门店总数增至53014家，较去年同期净增9796家

业绩高增长的背后，也离不开门店规模的进一步扩张，使得日益丰富的产品，借助公司构建起的超5.3万家庞大门店网络，触达更多消费者。

公告显示，截至6月30日，蜜雪集团全球门店总数增至53014家，较去年同期净增9796家，这一扩张速度在现制饮品行业中位居前列。门店网络覆盖中国及12个海外国家。其中，中国内地48281家，中国内地以外4733家。

内地市场方面，蜜雪集团持续深耕下沉市场，截至上半年，蜜雪集团来自三线及以下城市的门店数达到27804家，占内地门店比例达到57.6%，较去年同期新增5707家。

海外市场方面，蜜雪集团持续深耕东南亚市场，并适时开拓新市场。尽管海外市场门店数量相对较少，但增长势头迅猛：相较去年同期，中国内地以外门店净增128家。其中东南亚占比逾七成。4月，蜜雪冰城哈萨克斯坦首店开业，将海外门店版图扩展至中亚市场，全球化布局稳步推进。

强大的供应链则是业绩提升的坚实后盾。早在2012年，蜜雪集团就着手建设中央工厂，如今，其采购网络已覆盖全球六大洲、38个国家，生产端有五大生产基地、70余条智能生产线。截至今年上半年，在中国设有29个仓库，并在4个海外国家建立本地化仓储与配送体系，保障了全球门店的产品稳定供给。

此外，品牌IP建设的持续发力，也让“雪王”影响力不断扩大。作为茶饮界的 “网红”IP，蜜雪冰城的“雪王”有众多粉丝。截至今年上半年，“# 蜜雪冰城”话题在抖音平台播放量累计超过542亿次。2025年5月，《雪王驾到》动画片推出英语、法语等多语言版本，面向全球发行，进一步提升了品牌国际影响力。

这一从河南走向全球的品牌，人气有多旺?对郑州人而言，对品牌热度有更直观的感受——今年初，蜜雪冰城郑州总部旗舰店开业，这家集品牌展示、消费体验与文化传播于一体的门店，五一期间客流量超24万人，可谓人气十足。

企查查APP显示，蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，法定代表人为张红甫，注册资本3.6亿元，由张红超、张红甫、孙建涛等共同持股。目前，该公司直接对外投资30家公司，包括大咖国际食品有限公司、河南幸运咖餐饮管理有限公司等，间接对外投资43家。（大河报·豫视频记者 蔡君彦）