张嘴就是金句，情绪价值拉满，这就是江西景德镇的“鸡排哥”李俊永。一个炸鸡排的小摊主，却在短短几天内火爆全网。

他一边手忙脚乱地翻动油锅里的鸡排，一边对顾客一本正经地解释：“我的控场能力是非常强的”；当学生犹豫时，他会调侃“12点后加价一元，惩罚你的不坚定”；甚至不忘提醒顾客“请打开你的塑料袋，如果被风吹走，我不会承认收了你的钱”。这些看似玩笑的互动，让网友纷纷感慨：“6元的鸡排卖出了600元的情绪价值。 ”

鸡排哥为什么能火出圈？在当今效率至上的时代，很多的经营服务变成流程式的机械互动，而鸡排哥的摊位却彰显着温暖。为了照顾学生消费者，他每天16:30后不接散客，学生优惠1元，但迟到者需付“惩罚性加价”。特别的经营规则背后，是他对顾客的尊重与对原则的坚持。正如网友所说，鸡排哥炸鸡排时手忙脚乱的样子，像极了每个普通人在生活里的挣扎；但他的幽默与从容，又让我们看到一个普通人在平凡岗位上，对生活的热情和个人的修养。

鸡排哥的走红，表面上看是给足了顾客“情绪价值”，但实际上揭示了人们对真诚的期待。当我们看惯了网红剧本和商业话术，鸡排哥的真诚就成了稀缺品。

华中师范大学副教授梅志罡指出，鸡排哥的成功是“双向奔赴”：顾客从他那里获得快乐，他也从顾客的认可中积累信任。这种健康的情感交换，恰恰是现代社会最渴望的联结。

回望这两年的网络热点，从淄博烧烤到天水麻辣烫，再到景德镇鸡排哥，每一次民间网红的崛起，都是对“真诚”的集体呼唤。互联网热度有一天当然会褪去，但鸡排哥的故事和二十年如一日的坚守告诉我们，用积极的心态，点燃对生活本身的热爱，才是真正持久的正能量。

出镜/文字：沈素芬

拍摄/剪辑：郭沁

统筹：伍佳佳  郭金富