极目新闻记者 邬晓芳

金秋十月，硕果盈枝。10月28日上午，百事食品陕西生产基地投产仪式在西安经开区渭北工业园举行。作为百事公司在中国投资建设的第10个、也是西北首个生产基地，该项目刷新了百事全球工厂最短工期纪录，为西安经开区健康食饮产业注入“世界500强”新动能，成为西安市落实“北跨”发展战略，推进产业强市的生动实践。

世界500强在西安经开区“落子生花”

走进百事食品陕西生产基地，现代化生产线高速运转，首批“陕西造”薯片正式下线。据悉，该项目总投资约13亿元，配备2条自动化生产线，年产能约2.5万吨。项目集成全球领先的生产、包装、仓储技术，采用节能新工艺、新技术、新设备、新材料，致力于打造世界级绿色智慧工厂新标杆。此外，陕西生产基地在百事全球首次尝试生产系统模块化设计制造，采用国际领先的精益安装经验，实现生产系统4倍速安装，投产一周实现“投产即达产”，生产效率超过80%，成就项目从动工到投产仅用时13个月，刷新百事全球纪录。这一系列创新，为中国经验输出到百事集团亚太区其他市场提供最佳借鉴样本，并为行业树立了“绿色+数智化”并行发展的新标杆。

“百事布局中国，不是选择题，而是必然题。”百事食品中国总经理盛瑞涵（Evrim Sen）在仪式上表示，百事落户西安与陕西省“以新质生产力推动高质量发展”的目标不谋而合。基地的顺利投产离不开陕西省、西安市及经开区的支持与推动，这极大增强了企业发展的信心。未来，在上下游伙伴的通力合作下，百事将把陕西生产基地打造成为数智化水平最高的绿色工厂之一，以健康美味回应消费者期待，用“百事速度”更好服务中国市场。

百事的“信心”源自“经开效率”的持续刷新。陕西生产基地从明确合作意向到签订正式投资协议仅用时2个月，选址地块从征迁到具备招拍挂条件用时17个工作日，新公司签约完当天1小时内即完成注册。从开工至投产，基地用13个月将百事全球工厂最短工期的纪录写在了西安经开区的土地上。

正是这样的“经开速度”，让百事为西安经开区按下支持键、投出信任票。经开区负责人表示，将恪守“三个全”的承诺，与百事共赴新征程。一是有求必应，以“全天候”的响应机制，做百事随叫随到的金牌管家；二是筑巢引凤，聚势成群，以“全链条”的生态思维，做食品饮料产业蓬勃发展的热带雨林；三是对标一流，接轨国际，以“全球化”的服务标准，做高水平对外开放的示范窗口。

“经开效率”打造外资入区标杆

世界500强项目百事食品陕西生产基地的投产，是经开区深化对外开放、优化营商环境的最佳例证。当前，经开区正以高效的“经开速度”和优质服务机制，吸引着一批批具有全球影响力的外资项目加速落地，为区域经济发展注入强劲国际动能。

不久前，另一家世界500强项目中粮可口可乐全国首个数智化工厂在经开区泾渭工业园建成投产。该项目从签约到开工仅用34天，13个月实现投产，以“极速模式”刷新了行业纪录。总投资10亿元的工厂布局7条饮料生产线与1条糖浆生产线，全面达产后年产量超112.9万吨，成为中粮可口可乐西北区域的供应链核心枢纽。

与此同时，德国企业也在经开区频频落子“生花”。依必安派特西安生产基地在经开区渭北工业园正式投产，引进德国及欧洲先进技术和生产线，预计年产值达20亿元，将成为其全球最大单体生产基地。在项目推进过程中，经开区大幅压缩审批时间，相关手续办理周期缩短近20个工作日。采埃孚集团投资1.5亿欧元建设的气体发生器生产基地已实现主体封顶，项目从开工到封顶仅用数月，“经开速度”与“德国质量”在此完美融合。

目前，西安经开区已汇聚西门子、博世力士乐、可口可乐等60余家世界500强企业的150余个项目。通过推行“签约即注册、拿地即开工”极速审批模式，创新打造“金牌管家”服务机制，经开区将优质服务转化为吸引外资、留住企业、壮大产业的显著优势，持续提升西安营商环境在国际市场的认知度和吸引力。

“舌尖味道”让百亿产业聚势成群

中粮可口可乐全国首个数智化工厂、百事食品陕西生产基地的陆续投产，不仅刷新了西安经开区项目服务的效率纪录，更向全国乃至全球市场展示了经开区作为食品饮料产业新高地的成熟生态与雄厚实力。

今年以来，西安经开区食品饮料产业呈现蓬勃发展的强劲态势。除中粮可口可乐、百事食品两大标杆项目相继实现投产外，宏胜饮品新基地也已正式通过审批，将建设多条现代化饮料生产线及配套设施；青岛啤酒灯塔工厂啤酒智能制造项目已开工建设，建成后将成为西北地区食品企业首个“灯塔工厂”；小六汤包母公司食大事控股投资的鲜食智慧工厂项目稳步推进，重点布局智能生产、冷链集配与工业旅游等领域……这些重点项目接连取得突破，推动经开区食品饮料产业版图持续扩容，为产业集群升级注入强劲动力。

作为西安市食品饮料企业投资最密集的区域之一，经开区食品饮料产业年产值已突破百亿元，目前已聚集中粮可口可乐、百事、康师傅、达能、青岛啤酒等国内外知名企业及配套企业超百家，涵盖米、面、油、酒、水、饮、薯、奶等食品饮料领域，形成了集食品原料、研发、生产、包装及物流为一体的食品饮料产业链。

如今，随着两大世界500强项目的投产和一批重点项目的持续推进，西安经开区正加快构建现代化产业体系，不断提升产业链供应链韧性。展望未来，经开区将继续以“新质生产力”为引领，对标国际一流标准，营造更具吸引力的投资贸易环境，推动更多优质外资项目扎根成长，在高水平对外开放中持续书写中国式现代化建设的“经开篇章”，为全省经济高质量发展作出更大贡献。