大冶市“黄金湖甲鱼”区域公用品牌推介会现场。左乙辰 摄

荆楚网（湖北日报网）讯（记者 左乙辰 通讯员 邹艳、李佳豪）“肉质紧实 Q 弹，吃着特别鲜，真空包装揣包里就能吃，太方便了！”10月29日，在大冶市“黄金湖甲鱼”区域公用品牌推介会跨省推广联动环节，山东青岛市民品尝麻辣甲鱼块后给出高度评价。这份跨越千里的好评，不仅印证了 “黄金湖甲鱼” 鲜嫩弹牙的出众口感，更凸显其即食化加工的品质优势，为品牌跨省推广写下鲜活注脚。

作为大冶渔业产业的代表性企业，湖北富渔生态农业科技发展有限公司是推动“黄金湖甲鱼”走向市场的核心力量。该公司由大冶市陈贵镇人李名富于 2022 年返乡创办，凭借 30 年甲鱼养殖行业沉淀与专业化团队，专注母种繁育、甲鱼苗工厂式孵化及成品养殖，致力于“让现代渔业联农带农，富‘甲’一方”。

跨省联动推介环节。左乙辰 摄

据悉，该公司 2022 年 7 月成立、年底正式投产后，迅速释放带动效应。2023年夏天，第一批苗种驯化成熟，周边 83 户农户随即采购苗种，发展甲鱼养殖 2000 余亩。

截至目前，该公司已拥有各类养殖水面1000亩、散养区2700亩，带动全市甲鱼养殖面积达 6000 亩，年收获甲鱼 500 万斤，让“黄金湖甲鱼”从特色养殖项目成长为富民产业。“我们要和乡亲们一起把甲鱼产业链做稳、做扎实，把品牌推向更广阔的市场。”公司总经理乔建平在分享“与黄金湖甲鱼的故事”环节中表示。

“黄金湖甲鱼”的受欢迎，源于过硬的品质支撑。推介会现场，中国科学院水生生物研究所专家从多维度解读其优势：依托黄金湖优质水质与适宜气候，奠定生态养殖基础；凭借科学育苗技术，保障甲鱼品质稳定；从检测数据来看，其蛋白质含量高、富含微量元素，兼具食用与药用养生价值。

大冶本土餐饮企业展示甲鱼菜品。左乙辰 摄

“品牌要想走得远、立得稳，政府的引导扶持与企业的创新实干必须同频共振、双向发力。”推介会现场，武汉大学质量发展战略研究院院长、博士生导师程虹教授用一组组鲜活数据为大冶“黄金湖甲鱼”区域公用品牌的未来“画像”。

他指出，这些数据不仅是“黄金湖甲鱼”品质的“硬核背书”，更清晰勾勒出政府搭建政策框架、企业深耕产业实践的协同路径，为甲鱼产业规避同质化竞争、实现可持续健康发展，提供了科学且可落地的行动指南。

工作人员讲述冯京爱吃黄金湖甲鱼的故事。左乙辰 摄

除了品质与产业优势，“黄金湖甲鱼”还兼具深厚文化底蕴。在现场的甲鱼即时产品展台，古装扮相的工作人员向游人讲述北宋大臣冯京在黄金湖求学时偏爱吃当地甲鱼的历史故事，让“十年寒窗墨尤香，一品甲鱼味更长”的文化意境与产品深度融合，为品牌增添独特魅力。