【大河财立方 记者 唐朝金 王鑫 文图】一场饮用水安全风波终于落定。

7月18日，香港消费者委员会（以下简称香港消委会）在官网发布澄清声明，就农夫山泉测试样本结果致歉。澄清声明显示，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。

二级市场上，截至15:10，农夫山泉港股股价大涨7.68%，报35.75港元。

饮用水安全风波落定，农夫山泉股价大涨7.68%

7月18日，随着香港消委会正式向农夫山泉致歉，此前陷饮用水安全风波的农夫山泉股价迎来反弹。

截至15:10，农夫山泉股价大涨7.68%，报35.75港元，这也是该公司股价经历一段时间下挫后大幅反弹。值得注意的是，从5月3日到7月16日，农夫山泉的股价由46.76港元/股下跌至32.55港元/股，区间跌幅约30%。

消息面上，今日早间，香港消委会官网发布澄清声明称，7月17日香港消委会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，亦非纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。

就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。

至于溴酸盐方面，香港消委会表示，其根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（每升3微克）属饮用水准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。

此外，香港消委会还重申，此次全部30款测试样本的化学安全及微生物测试结果理想，没发现有害物质超出相关准则值。同时，就此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

香港消委会致歉的第一时间，农夫山泉也在官方微信公众号上发文回应，称香港消费者委员会今日发布的《消委会就“农夫山泉”测试样本结果的澄清》已收悉。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。

此次的饮用水安全风波源于此前香港消委会公布的一则饮用水检测报告。7月15日，香港消委会公布一则报告显示，国内水企农夫山泉和百岁山的瓶装水中检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟标准上限。当天，农夫山泉股价跌4.56%，报收于33.5港元。

7月16日，农夫山泉称已委托律师，要求香港消委会做出澄清、道歉并消除影响。

记者实探市场，瓶装水价格战一触即发

实际上，在农夫山泉直面香港消委会之前，这个夏天的瓶装水市场，早已暗流涌动。瓶装水价格大战，可以说一触即发。

7月18日，大河财立方记者在位于郑州市金水区的一家丹尼斯拜特超市看到，红瓶农夫山泉550ml装的单瓶售价为1.5元/瓶；而12瓶装的红瓶农夫山泉量贩装的售价为12.9元，单瓶接近1元；绿瓶农夫山泉550ml装12瓶量贩装的价格为11.9元，单瓶合0.99元。

据郑州高新区某社区便利店老板介绍，目前店里在售的24瓶装红瓶550ml农夫山泉的价格为24元，折合1元/瓶；而12瓶装的绿色550ml农夫山泉，价格为8元—9元。若按照8元计算，则与媒体报道的0.66元/瓶接近。

在美团外卖平台，无论是农夫山泉550ml的天然饮用水还是550ml的绿瓶纯净水，则都出现了9.9元/12瓶的包装，折合每瓶0.825元。

另外，在百岁山的抖音直播间，570ml的百岁山天然矿泉水24瓶整箱价格为49.9元，折合每瓶价格为2.09元。而在美团“超市便利”页面的丹尼斯六天地店，570ml的百岁山天然矿泉水6连包的价格为11.9元，折合每瓶不到2元。

为何这个夏天瓶装水价格出现下滑？

九鼎德盛经济研究院院长张保盈表示，水的毛利大、成本低，且为高频刚需，这就决定了水是饮料行业里最大的细分品类。

“夏季是瓶装水消费旺季，而无论是纯净水还是矿泉水，价格往往是决定消费者购买习惯的重要因素。因此，一旦一家降价，其他厂家则往往会选择加入。”张保盈表示，瓶装水价格战的背后，往往考验的是一家水企的供应链能力。