湖北日报讯 （记者杨文漪、通讯员马赛）12月18日，武汉远大弘元股份有限公司，一袋袋氨基酸产品在智能化生产线上快速流动，经过封装、检测，即将发往全国多家婴幼儿配方与特殊医学用途食品企业。自去年拿到全国首张氨基酸营养强化剂生产许可证以来，该企业已与25家行业头部企业签订研发及供货协议，国产氨基酸在特殊医学用途及婴幼儿配方食品领域正加速替代进口，迎来市场爆发。

氨基酸被称为“生命的基石”，是构成蛋白质的基本单位。在欧美，将其用于食品已是成熟做法，但在我国，由于长期缺乏相关标准，国产氨基酸虽品质过硬，却无法直接用于国内食品生产，只能先出口海外，加工成特医食品或婴配产品后再高价返销国内，形成“原料出口、成品回流”的被动局面。

“我们用了整整16年，推动中国氨基酸食品原料实现与国际‘同线同标同质’，即同样的生产线同样的标准同样的质量。”远大弘元相关负责人介绍。远大弘元从2009年参与制定首项食品加工用氨基酸行业标准开始，持续牵头推动多项行业标准落地，并配合监管部门开展合规性实践验证。2020年，国家卫健委、市场监管总局明确以“食品添加剂新品种（食品营养强化剂）”路径推进氨基酸在食品中的应用，打通了安全评价、公告发布与生产许可的全链条。

2023年，《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》发布，首次为氨基酸在特医及婴配食品中的应用提供法规依据，成为打破技术壁垒、实现进口替代的关键一步。2024年底，远大弘元建成覆盖绿色制造、产品实现与基础保障的全面标准化体系，高分通过省级试点验收，为行业树立标杆。

随着政策落地与产能释放，特医食品行业迎来快速增长。2023年，全国特医及婴配食品获批数量从往年约30款跃升至70款；截至2025年，全年获批总量已达289款，国产氨基酸相关产品正逐步摆脱对进口的依赖。