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2026年1月12日，阿五品牌战略年会暨合作伙伴年会在郑州隆重召开。

时隔五年，阿五再次按下门店运营“暂停键”——停业一天办年会，有人疑惑，经营压力与日俱增的当下，企业都在精打细算缩减开支，为什么还要开年会？

从几十万的活动费用，到员工薪资、奖金及旅游开支，百万投入背后是创始人的坚定与魄力。起初，这一决策遭到了高管团队的一致反对，行业整体压力大，每一笔开支都需谨慎考量。但阿五品牌创始人樊胜武相信这场年会不仅能给企业内部注入信心，让团队凝聚共识、并肩前行，更能为行业注入希望、振奋信心。

大会现场，阿五品牌创始人樊胜武从初心到梦想，深入解读企业文化。

自2004年创办以来，阿五从建业路的小店起步，几张桌椅、直不起腰的厨房，用“家常不寻常 菜好价不高”“不为一日好 只为百日红”的坚守，坚持对菜品严格把关，真心对顾客好、对员工好，让阿五从街边小店成长到如今。

“我的初心就是为河南人、河南菜争口气，希望让大家对豫菜都有一个全新的认知，从让豫菜站起来到给河南一道名菜，再到现在让世界爱上中国菜，”他分享道：“世界是我们的，也是你们的，但最终是你们的。”

创始人的初心分享，触动了现场每一位伙伴，在经久不息的掌声中，伙伴们找到“身份的认同感与事业的归属感”，并为未来发展注入坚实的精神动力。

停业，是为了更好地出发。

年会上伙伴们共识企业文化，沉下心聆听今年需要优化的细节，从食材甄选、菜品研发到服务流程、环境升级，只为再次与顾客相见时，能带来更优质的产品与更美好的体验。慢下来，用心沉淀换顾客满意。

过去一年，我们始终和食材品质“较劲”。深入原产地，甄选地标优质食材，从源头把控产品品质；持续创新菜品，呈现出符合当代审美与味蕾的豫菜新风貌，让豫菜在新时代焕发新的活力。

过去一年，我们始终致力于豫菜创新。成功举办中马美食品鉴会，以米其林标准匠心打磨的新豫菜，从本地顾客的餐桌，到全国乃至国际的美食舞台，持续弘扬豫菜，向世界展示中餐的魅力。

过去一年，我们始终专注于品质提升。以文化为载体，用匠心来传承，阿五郑州东站店以高标准、高规格打造“城市待客厅”，从一餐饭到一场文化盛宴，成为顾客品味河南美食、体验中原文化的一张崭新名片，让更多人品尝高品质新豫菜。

“六年荣登大众点评必吃榜”“金梧桐一星餐厅”……每一项荣誉的背后，都源于顾客的支持与信赖，这份认可既是责任，更激励我们努力前行，带来更好的用餐体验。

过去一年，我们始终坚持以员工为本。工会作为“娘家人”，时刻关心员工衣、食、住、行、游、娱、学，开展丰富多彩的活动，日常员工关怀、举办生日会、升级宿舍、组织员工免费带薪旅游……提升员工幸福感。热心公益，传递社会温暖。

员工是企业最坚实的根基，一年来的奔波劳碌、风雨相伴，值得一份厚重的回馈。年会现场颁发2025年度“优秀员工”“优秀店长”“十年忠诚奖”“服务之星”“厨艺匠心”等10余项大奖。

现场不仅准备了丰厚的奖金、分量十足的荣誉奖项，表彰优秀，更奖励他们国内外旅游、品牌SUV汽车，将“真心对员工好”落到了实处，让每一位员工都能感受到企业的温度，积蓄前行的力量。

获奖人员也分享了他们的感受——

我是父母最坚实的后盾。这份荣誉，不仅属于我，更属于他们，现在爸爸就在台下，希望我的努力，成为他们永远的骄傲与依靠。

△【2025年度优秀员工】王冰洁

17岁那年就在阿五兼职，被温暖的企业文化和友爱的团队吸引。两年时间，从服务员到前厅经理，今年“不小心”拿下年度技能比武双项冠军，更是在阿五实现“五子登科”，收获了幸福美满的家庭和稳定发展的事业。

△【2025年度服务之星】赵玉龙

来公司8年了，第一次得到这么高的荣誉，在阿五我收获了美满的家庭，也很感谢家人对我的支持，妻子对我工作的支持和理解。

△【2025年度优秀厨师长】陈和康

领导是追求极致的人，就需要把自己打磨自己，优秀的前辈支持我的工作，我在阿五学习到了很多，不仅是工作技能，为人处世、团队建设，希望团队伙伴做好极致的服务、持续创新菜品，真正打造“黑珍珠”“米其林”的体验。

△【2025年度优秀店长】杜娇

今年10月份就是我加入阿五满20年了，自我介绍的时候都说我是阿五人姚俊杰。这是我获得最大的奖项，但是我相信，我不是最后一个获得这个荣誉的。敢于设定目标，达成卓越成就，中间的过程以及收获的喜悦是无法形容的。

△【卓越目标奖】姚俊杰 奖励SUV汽车一辆

值得一提的是，中国烹饪大师杜新敬作为特邀嘉宾莅临年会现场，并表示：“阿五不仅是河南菜的代表，更为河南豫菜做出了特大贡献，2024年在黄河迎宾馆以河南的豫菜宴请了来自世界的朋友，没有阿五，没有樊胜武，豫菜就不会有今天的成绩。豫菜以后一定会走得更远，成为真正的中国菜代表。”

隆重的表彰晚宴，伙伴们共享五星级酒店美味佳肴，品美酒，欣赏精彩表演，畅所欲言，其乐融融。

一年一度的年会圆满结束，但是阿五的征程并未结束。

在弘扬豫菜、传承匠心的道路上，阿五人的步伐将会更加坚定！