【大河财立方 记者 郝楠楠】老字号传承着深厚文化底蕴与独特产业价值，是赋能乡村振兴的重要载体，更能带动乡村产业、人才、文化全面升级。2026年河南省两会期间，河南省政协委员、思想集团董事长张晓亮接受大河财立方记者采访时表示，当前文化自信日益彰显、国潮消费兴起，为河南老字号振兴提供了宝贵窗口，老字号应以文化为魂、以产业为体、以融合为径，助力农业产业化高质量发展。

张晓亮认为，老字号的核心价值在于文化底蕴，下沉乡村则是激活文化生命力的关键选择。“老字号应主动推动生产基地向乡村迁移，既贴近原料源头保障品质，又能优化成本结构，更能成为连接城乡的产业引擎。”张晓亮说道。

事实上，河南有一众老字号，正走在这条发展路径上。如拥有316年发展历史的“老宝泰”酱菜，推行“订单农业”模式，与兰考及周边乡镇农户签订定向收购协议，建立标准化原料种植基地，从源头保障原料的优质与稳定，让农民共享产业收益。同时，酱菜生产的清洗、分装、贴标等环节，为乡村留守妇女、中老年劳动力提供了适宜岗位；清晰的产业前景，也吸引大学生等人才回流。

如何做好“老字号+乡村振兴”融合发展?张晓亮提出，文化底蕴（老字号）+产业下沉（扎根乡村）+融合创新（文旅+电商）=可持续的乡村振兴动力。

他建议，老字号可以通过挖掘品牌的文化内核，将抽象传承转化为可感知的体验场景，让老字号文化从静态陈列变为动态消费。同时，以“三产融合”激活乡村产业生态：上游推行“企业+基地+农户”订单模式；做强第二产业，在坚守传统工艺传承风味的基础上，引入现代化生产技术与安全管控体系，实现品质与效率双提升；下游构建线下线上全渠道网络，同时联动文旅、直播等新业态，精准响应市场需求。

“产业的活力，最终体现为人的集聚与成长。”张晓亮提到，老字号应构建“老传统+新大脑”的人才生态，让传统技艺传承人与返乡青年、大学生形成互补。另外，通过提供适宜岗位吸纳乡村劳动力，以技能培训培育本土骨干，让人才生态能够自我造血、持续更新。