河南日报客户端记者 刘梦珂 通讯员 蒋华山/文图

“今天的红烧肉肥而不腻，太感谢村委会和爱心企业了，不仅给我们老年人准备了这么可口的午餐，还让我们聚在一起唠家常、话团圆!”2月2日，新春佳节来临之际，虞城县沙集乡杏岗寺村以孝治家大食堂内暖意融融，村民马大爷捧着热气腾腾的饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容。

当天，40多位80岁以上的高龄老人，三三两两、有说有笑地走进食堂。爱心企业花好月圆宴会中心提前在酒店做好可口饭菜，细心打包运送至食堂，工作人员和志愿者们整齐摆放好餐具，静静等待老人们全部就位、共赴这场暖心“盛宴”。

据了解，去年10月，在沙集乡党委政府的统筹规划下，杏岗寺村以孝治家大食堂正式建成投用，食堂选址于村内原小学旧址，聚焦村内高龄老人就餐难题，每月农历初九、十九、二十九，为全村80岁以上老人提供免费爱心餐。今年以来，该食堂由沙集乡花好月圆宴会中心定点提供专业餐饮服务，常态化开展集中供餐，既切实解决了高龄老人“一餐热饭”的揪心事、烦心事，也为老人们搭建起邻里相聚、情感交流的温馨平台，让民生关怀真正落到舌尖、暖到心头。

爱心传递温暖，责任彰显担当。花好月圆宴会中心主动扛起社会责任，依托专业餐饮优势，精心搭配适合老年人的清淡、营养、易消化的菜品，严格把控食品安全，用实际行动助力乡村助老事业，为全乡爱心助老工作树立了良好标杆。村“两委”全程统筹协调，细致摸排每一位高龄老人的身体状况和饮食需求，不断优化就餐流程、完善场地保障，全力推动这项民生工程落地见效、惠及民生。志愿者们主动请缨、无私奉献，穿梭在食堂各个角落，为行动不便的老人端菜、盛饭、擦桌子，耐心询问老人的口味偏好，用点滴付出为老人们送去陪伴与温暖，他们的善意与热忱，值得每一个人点赞与弘扬。

“下一步，乡党委、政府将持续加大对以孝治家大食堂的支持力度，进一步健全食堂运营管理、食品安全、服务保障等长效机制，严把食材采购、烹饪制作、餐具消毒等各环节关口，确保老年朋友们吃得安全、吃得营养、吃得舒心。”沙集乡党委副书记、乡长田启坤说，同时，将以大食堂为载体，联动开展健康义诊、政策宣讲、文体娱乐等多样化活动，不断延伸服务链条、丰富服务内容，切实让老年朋友们实现老有所养、老有所乐、老有所安，让孝善之花在乡村大地绽放，让这个新春更有温度。