荆楚网（湖北日报网）讯（记者林杉）“看着它们从小苗苗长成现在这样，我特别有成就感！今天我要用它们做一道最拿手的菜。”近日，武汉市中法友谊小学的劳动教育基地“开心农场”里一片生机盎然，师生们趁着大好春光，开展了一场蔬菜采摘与食育活动。

走进“开心农场”，只见菜地里绿油油的白菜苔、鲜嫩的莴苣、圆滚滚的包菜和大白菜长势喜人。这些蔬菜都是上学期同学们亲手播种、浇水、施肥的成果。同学们在老师的带领下，采摘自己种植的蔬菜，并动手烹饪腊肉炒菜苔、清炒莴苣，还用大白菜和包菜包起了饺子，在劳动实践中感受春天的馈赠，体会“粒粒皆辛苦”的真谛。

“大家看，采摘菜苔要选择顶端花蕾饱满的，用剪刀从根部剪下，这样不影响侧芽生长。”在老师们的指导下，同学们纷纷拿起小剪刀和篮子，小心翼翼地采收着自己的劳动果实。

采摘现场，孩子们分工合作，有的负责采摘，有的负责搬运，还有的认真观察记录蔬菜的生长特征。采摘结束后，同学们带着满满的收获来到学校食堂，在老师和食堂阿姨的帮助下，开启了“食育”之旅。洗菜、切菜、炒菜……孩子们忙得不亦乐乎。

“腊肉炒白菜苔是武汉人春天最爱的一道菜，菜苔的清甜配上腊肉的咸香，味道好极了！”五年级的“小厨师”肖玮晨一边翻炒着锅里的菜，一边向同学们介绍。六年级的同学则专注地包着饺子，他们将切碎的大白菜和包菜拌上肉馅，熟练地捏出一个个元宝似的饺子。不一会儿，热气腾腾的菜肴和饺子端上了桌，大家围坐在一起，品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足的笑容。

“自己种的菜吃起来特别香！”“我学会了炒菜苔，回家要做给爸爸妈妈吃。”孩子们你一言我一语，分享着劳动的喜悦。

据悉，“开心农场”是武汉市中法友谊小学落实劳动教育的重要载体。近年来，该校高度重视劳动教育，持续加大投入，将“开心农场”打造成集种植、观察、实践、食育于一体的综合性劳动教育平台。

校长王艳勤介绍，学校专门划拨土地建设“开心农场”，配备了必要的农具和灌溉设施，并聘请有经验的农艺师担任校外辅导员。同时，学校将劳动教育纳入课程体系，每周安排劳动课，让学生全程参与蔬菜的种植、管护和收获。此外，学校还结合二十四节气开展丰富的农耕文化活动，让劳动教育更有“中国味”。

“我们希望通过‘开心农场’这个载体，让孩子们在泥土芬芳中感受劳动的艰辛与快乐，在播种希望中培养责任感和合作精神。”该校劳动教育负责人边力表示，“未来，学校将继续深化劳动教育内涵，拓展食育、美育与劳动教育的融合，让‘开心农场’真正成为学生成长的精神乐园。”

如今，在武汉市中法友谊小学，“开心农场”已成为一道亮丽的风景线。孩子们在这里挥洒汗水、收获喜悦，劳动教育的种子正悄然在他们心中生根发芽，绽放出最美的成长之花。