荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 商敏）5月6日，从襄阳东津新区市场监管局获悉，该局针对网络餐饮食品安全问题，建立了一套以数据比对、突击检查和闭环整改为核心的监管流程，此举旨在让消费者对外卖食品“从担心变为安心”。

数据比对筛出风险线索。该局以网络餐饮服务第三方平台数据为切入口，对入网商户证照、资质、经营地址、许可范围进行全覆盖比对核查，重点筛查“证照不全”“一址多店”“超范围经营”等线上风险信号。对数据比对发现的异常线索，建立问题台账，按网格分片推送至各基层所，确保每条线索有人核、每个问题有人盯，让隐蔽风险浮出水面、无处遁形。

突击检查传导监管压力。针对网络餐饮订单集中、投诉较多的商圈和街区，该局加大“双随机、一公开”抽查频次，采取不打招呼、直奔现场的方式突击检查，重点查看卫生环境、食材储存、餐用具消毒、食安封签等关键环节。检查中，执法人员现场填录检查要点，对违法违规行为当场固定证据、依法处置，并将问题商户列入重点监管名单，实行回头查、反复查，让心存侥幸者不敢越线、不能越线。

闭环整改落实安全标准。对检查发现的问题，该局坚持“一店一策”提出整改意见，明确整改标准和时限，由辖区基层所跟踪落实、逐户验收销号。整改不到位的坚决不予通过，问题反弹的提级处理。

据悉，经过持续检查，东津新区外卖商户证照公示更规范，食安封签使用更到位，后厨环境卫生明显改善。消费者在点餐时能够更清晰地看到商家资质和后厨实况。下一步，东津新区市场监管局将继续把监督检查的网织得更密、查得更细、管得更严，用脚步丈量每一份订单背后的安全，让信任成为这片土地上最温暖的风景。